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PLAZA CUISINE

Gusto, salute e territorio

Stare a tavola non è solo uno dei momenti più piacevoli della giornata: è il principio del benessere.
Per questo motivo, i nostri chef e medici nutrizionisti collaborano fra loro per offrire cibi bilanciati e genuini. Anche chi è goloso può stare a cuor leggero, con la pasticceria artigianale.
Gli ingredienti scelti sono di stagione, biologici e a Km 0: tutti i sapori DOP dei Colli Euganei concentrati in un unico luogo, il nostro Plaza Hotel.

Diete speciali

Segui una dieta speciale?

Ti chiediamo gentilmente di comunicarcelo al momento della prenotazione, per poter soddisfare al meglio le tue richieste: gli chef pongono una speciale attenzione nella preparazione di piatti per chi ha particolari esigenze alimentari, allergie o intolleranze, come celiaci, vegetariani e vegani.

Ristorante Atmosphere

Il Ristorante Atmosphere è un ambiente luminoso e di design, dove potrai deliziarti con le proposte di sapori mediterranei a base di pesce, i piatti del territorio a base di carne e i celebri primi piatti della cucina veneta e delle regioni italiane.

All’inizio e alla fine della cena servita, potrai scegliere tra insalate, verdure cotte, dolci artigianali realizzati dal nostro pasticciere e frutta fresca stagionale.

Orari
Il Ristorante Atmosphere è aperto ogni giorno:
a pranzo dalle 12.30 alle 14.00
a cena dalle 19.30 alle 21.00

Colazione da sogno

Il risveglio non potrà essere più dolce con il pensiero della colazione che ti aspetta: lo staff della caffetteria saprà darti il migliore buongiorno con uno strepitoso buffet servito che unisce dolci artigianali e spuntini salati.
E se cerchi sapori freschi, puoi scegliere tra le uova preparate al momento e le torte appena sfornate. Le proposte sono accompagnate dalla caffetteria tipica italiana, con uso di latte fresco e caffè tostati di prima qualità.
Insieme al nostro nutrizionista abbiamo scelto di utilizzare solo latte biologico italiano microfiltrato e caffè espresso con miscela arabica.
Scopri cosa troverai al tuo risveglio.

Orari
La colazione è disponibile ogni giorno dalle 7.30 alle 10.30

  • Uova sode. Uova fritte e uova strapazzate, con salsicce e bacon, preparate al momento

  • Biscotti e mini krapfen

  • Brioches farcite al momento con le creme fresche preparate dal nostro pasticciere

  • Vari tipi di pane e gallette BIO

  • Angolo vegano e gluten free

  • Torte fresche e artigianali sfornate ogni giorno, tutte da scegliere dalla pasticceria a vista

  • Formaggi e affettati a km 0, ricotte aromatizzate

  • Miele biologico italiano. Scelta di composte e marmellate

  • Selezione di succhi, thè ed infusi

  • Frutta fresca di stagione e frutta cotta

  • Frutta tagliata a mano e macedonia di frutta

  • Selezione di yogurt con ricchissima scelta di semi, cereali, frutta secca e frutta disidratata

Basara Sushi Abano

Cibo di alta qualità, sano, ricco di sostanze nutritive e rispettoso delle tradizioni. BASARA è tutto ciò e per questo Plaza Hotel lo ha scelto come partner per arricchire la sua proposta di ristorazione e intrattenimento, mettendo a disposizione i propri spazi per l'apertura del Basara Sushi Experience Abano.

La cucina, nella tradizione giapponese, è una vera e propria arte, che coinvolge tutti i sensi. Questo è uno dei motivi della massima cura posta da BASARA non solo nella scelta della materia prima e nella preparazione, ma anche nella composizione e nei colori delle pietanze.

Il riso selezionato è originario giapponese ed è uno dei più pregiati presenti sul mercato. Il pesce fresco viene consegnato quotidianamente e abbattuto secondo gli standard attuali, le alghe arrivano direttamente dal Giappone e sono di altissima qualità.

Il menù proposto, ricco di sfiziosità, viene accompagnato da una selezione di ottimi vini, Saké e cocktail.

Basara Sushi Experience Abano è la location perfetta per un aperitivo dal sapore nipponico, una cena romantica o tra amici, la celebrazione di una ricorrenza.

Orari

Basara Sushi Restaurant Abano è aperto tutte le sere, ad esclusione del lunedì, dalle 18.30 alle 23.30. Chiusura cucina 22.30.
Sabato - Sushi & Live Music a partire dalle 20.30.

Plaza Bistrò

Un ambiente nuovo, cool e di tendenza: il Plaza Bistrò è la rivisitazione del Pool Bar nella zona wellness, il luogo dove regalarsi una pausa gustosa con vista sulla nuova Sensory Pool.
Al Plaza Bistrò puoi unire relax e gusto a bordo piscina: puoi accomodarti anche in accappatoio sia a pranzo che a cena per gustare piatti gourmet, sorseggiare aperitivi, centrifughe bevande BIO o long drink.
L’ambiente è luminoso e accogliente, caratterizzato dal design moderno, elegante ed essenziale. 

Orari

Il Plaza Bistrò è aperto ogni giorno dalle 10.00 alle 23.00 e la cucina è in funzione nei seguenti orari:
pranzo: 12.30-15.00
cena: 19.30-22.00

Plaza Pâtisserie

C’è più gusto nel cedere alle tentazioni quando sappiamo di poterci fidare a occhi chiusi: il nostro pasticciere crea ogni giorno piccoli momenti di piacere per il palato utilizzando solo ingredienti freschissimi e di qualità. Burro, farina e panna fresca biologica, frutta di stagione e cioccolato selezionato per garantirti una proposta sana e irresistibile.
La pasticceria a vista propone ogni giorno una selezione di dessert a pranzo e a cena, il sabato gran buffet di dolci allestito dal nostro pasticciere.

Percorso Aromatico

Puoi raggiungere le piscine termali anche da un giardino nascosto e silenzioso, in cui fare due passi tra numerose piante aromatiche e i profumi dell’orto: chiudi gli occhi e prova a riconoscere le piante, oppure siediti tra le macchie di foglie colorate e lasciati inebriare dalla fragranza inconfondibile del basilico fresco.
Alcune delle piante che coltiviamo in questa piccola isola sensoriale vengono utilizzate nella cucina del ristorante, per garantire ai piatti il massimo della freschezza.