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La guida completa alla rassegna del vino simbolo dei Colli Euganei, tra picnic nei filari e cene di gala.
L’estate nei Colli Euganei si accende con il brio, la freschezza e l'inconfondibile anima vulcanica del suo vino più identitario. Dal 20 giugno al 6 luglio 2026 torna, con la sua terza edizione, il Serprino Festival 2026, due settimane interamente dedicate alla degustazione del celebre vitigno autoctono, declinato in versioni frizzanti e spumanti.
Per gli amanti del buon vivere e per gli ospiti che scelgono il Plaza Hotel per rigenerarsi, il Festival è l'archetipo dell'esperienza euganea: un perfetto connubio tra storia, natura e piaceri del palato.
Che cos'è il Serprino? L'anima vulcanica nel calice.
Il Serprino DOC è il re incontrastato dell'aperitivo e delle serate estive padovane. Fratello biologico del Prosecco (condividono il vitigno Glera), il Serprino si differenzia radicalmente grazie al terreno in cui affonda le radici: i suoli di origine vulcanica dei Colli Euganei. Questa eccezionale composizione geologica dona al vino una spiccata mineralità, una freschezza vibrante e una bollicina briosa, leggera ed estremamente beverina, ideale per accompagnare i tradizionali "cicchetti" veneti o cene a base di pesce.
Gli appuntamenti imperdibili dell'edizione 2026
Il programma del Festival, curato dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei, si snoda attraverso location storiche, vigne panoramiche e musei del territorio, unendo vino, arte, musica e paesaggio. Abbiamo selezionato per voi gli eventi più suggestivi a pochi minuti da Abano e Montegrotto Terme:
• Vulcanico Serprino - Sabato 20 giugno, ore 16:00 - 22:00: La rassegna si apre in grande stile nella maestosa cornice dell'Abbazia di Praglia a Teolo. Un banco d'assaggio imperdibile con 26 cantine locali, isole gastronomiche, musica dal vivo e gli show-cooking dello Chef Andrea Cesaro.
• Serprino al Castello del Catajo - Domenica 28 giugno, dalle 18:30: Il "gigante della pianura" apre i suoi cancelli per un aperitivo al tramonto. Potrete stendervi sul prato del parco storico, sorseggiare Serprino e gustare specialità di pesce fresco, il tutto accompagnato da musica live.
• Le Notti del Serprino a Cava Bomba - 27 e 28 giugno, ore 18:00 - 23:00: Il Museo di Cava Bomba a Cinto Euganeo unisce cultura e gusto. Con un kit degustazione da 20€ avrete accesso a 3 calici, 2 proposte dai food truck e la visita libera agli spazi museali.
• Serprino Weekend in Vigna - 4 e 5 luglio: Per chi cerca un contatto diretto con la natura, la Valle del Pianzio e le cantine di Vo' Euganeo propongono picnic e degustazioni direttamente tra i filari, sotto il cielo stellato del fine settimana.
• Gran Gala sotto le Stelle - Lunedì 6 luglio, ore 20:00: La chiusura ufficiale del Festival si terrà nello splendido giardino di Villa Cavalli Malandrin a Bresseo di Teolo, con una raffinata cena di gala placée.
Un'esperienza sensoriale a portata di mano
Soggiornare ad Abano Terme durante il Serprino Festival permette di abbinare il benessere termale alla scoperta enogastronomica di un territorio unico al mondo, recentemente riconosciuto Riserva della Biosfera Mab Unesco: la mattina dedicata ai trattamenti e al relax nelle piscine d'acqua calda, e il tardo pomeriggio alla scoperta delle colline, dei borghi medievali e dei brindisi in cantina.
La reception del Plaza Hotel è a completa disposizione per fornirvi dettagli aggiornati sui singoli eventi, gestire le prenotazioni obbligatorie (richieste per le cene in vigna e i gala) e organizzarvi un transfer dedicato, sollevandovi da qualsiasi pensiero.
Preparate i calici: l'estate euganea vi aspetta per essere vissuta, sorso dopo sorso.