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PLAZA CUISINE

Goût, Santé et Terroir

Manger est bien plus qu'un moment agréable de la journée: c'est la base du bien-être.
Voilà pourquoi nos chefs et nos médecins nutritionnistes collaborent pour vous proposer des repas sains et équilibrés. Les gourmands peuvent avoir le cœur léger: ici, nous proposons des pâtisseries artisanales.
Nous choisissons des ingrédients de saison, bio et locaux: toutes les saveurs AOP des Monts Euganéens réunies dans un même lieu, notre Plaza Hotel.

Régimes spéciaux

Vous suivez un régime spécial?

Veuillez nous l’indiquer au moment de votre réservation, afin de pouvoir répondre au mieux à vos exigences : nos chefs sont très attentifs à la préparation des plats pour les hôtes ayant des exigences alimentaires spécifiques, des allergies ou des intolérances, comme la maladie cœliaque, les végétariens ou les végétaliens.

Restaurant Atmosphere

Le restaurant Atmosphere est un espace lumineux et de design, où vous pourrez déguster nos propositions méditerranéennes à base de poisson, les plats du terroir à base de viande et les fameux plats de Vénétie et d'autres régions italiennes.

Au début et à la fin du dîner, nous vous proposons de salades, de légumes cuits, de gâteaux artisanaux réalisés par notre pâtissier, et de fruits frais de saison.

Horaires
Le restaurant Atmosphere est ouvert tous les jours :
au déjeuner de 12h30 à 14h
au dîner de 19h30 à 21h - Samedi jusqu'à 21h30

Petit-déjeuner de rêve

Le réveil n’en sera que plus doux, en pensant au petit-déjeuner qui vous attend: l’équipe de la cafétéria saura vous accueillir avec un buffet exceptionnel servi où vous découvrirez des douceurs artisanales et des en-cas salés.
Et si vous avez besoin de saveurs fraîches, n’hésitez pas à opter pour les œufs préparés devant vous, et pour les tartes tout juste défournées. Ces propositions sont accompagnées de la traditionnelle cafétéria italienne, avec du lait frais et des cafés torréfiés de première qualité.
Avec notre nutritionniste, nous avons choisi d’utiliser exclusivement du lait bio italien micro-filtré, et des cafés expresso au mélange d'arabica.
Découvrez ce qui vous attend au réveil.

Horaires
Le petit-déjeuner vous attend tous les jours de 07h30 à 10h30

  • Oeufs durs. Oeufs frits et oeufs brouillés, des saucisses et du bacon, préparés sur le moment

  • Biscuits et mini-krapfen

  • Croissants fourrés devant vous avec les crèmes préparées par notre pâtissier

  • Différents types de pain et de galettes BIO

  • Coin végan et sans gluten

  • Grand choix de tartes du jour et artisanales exposées

  • Fromages et charcuteries locaux, ricottas aromatisées

  • Miel bio italien. Choix de compotes et de confitures

  • Sélection de jus de fruits, de thés et de tisanes

  • Fruits frais de saison et fruits cuits

  • Fruits coupés à la main et macédoine de fruits

  • Sélection de yaourts avec un vaste choix de graines, de céréales, de fruits secs et de fruits déshydratés

Plaza Bistrò

Un nouvel espace, cool et tendance: le Plaza Bistrò est une réinterprétation du Pool Bar dans la zone wellness, le lieu où vous pouvez vous offrir une pause gourmande, avec vue sur la nouvelle Sensory Pool.
Au Plaza Bistrò, vous joignez la détente à la gourmandise au bord de la piscine: installez-vous en peignoir, au déjeuner et au dîner, dégustez des plats gourmets, savourez les apéritifs, les jus de fruits centrifugés BIO ou les long drinks.
L’espace est lumineux, accueillant, caractérisé par un design moderne, élégant et essentiel.

Horaires

Le Plaza Bistrò vous accueille tous les jours de 10h à 23h et la cuisine est ouverte aux horaires suivants :
déjeuner: 12h30-14h30
dîner: 19h30-21h30

Les réservations de table sont obligatoires pour le déjeuner et le dîner, quel que soit le jour. La réservation peut être effectuée directement au Bistrò, à la réception ou au bureau de réservation.

Plaza Pâtisserie

Il y a plus de joie à céder aux tentations lorsqu'on sait qu'on peut se fier les yeux fermés: notre pâtissier crée chaque jour des petits moments de plaisir pour le palais, en utilisant exclusivement des ingrédients frais et de qualité. Beurre, farine, crème fraîche bio, fruits de saison et chocolat sélectionné pour vous garantir des propositions saines et irrésistibles.
La vitrine de notre pâtisserie propose chaque jour une sélection de desserts au déjeuner et au dîner et le samedi, un copieux buffet de gâteaux préparés par notre pâtissier.